夏の終わりのかき氷 - 船頭の嫁

2019/09/04 (Wed) 15:36:09

去年の夏からずっと、

かき氷を食べたいと言っていたのに食べそびれ、

冬を越し、盛夏を越して9月。

かき氷を、やっと、食べました。


その名も「プレミアマンゴー」

前はいつ食べたのか記憶もないほど昔だったので

食べた感想は…

かき氷も進化しとる！

残暑の中、ぬく〜い風にふかれると、

あっという間にとけます。

船頭の食べるスピードが2倍速みたいに早かった（笑）

(あっという間にとけるので)

2日連続のレインボー - 船頭の嫁

2019/09/02 (Mon) 16:40:54

今朝の5時半ごろ。

船頭に頼まれて

アミエビを買って明神乗り場に戻る途中…

正面に虹が出ていました。

2日連続の虹です。

今日の虹は大きくて、結構長い時間出ていました。


船頭は海から見たそうです。


空いっぱいにかかる大きな美しい虹だったそうです。


う〜ん。海から見たかった！

(￣▽￣)

久しぶりの虹 - 船頭の嫁

2019/09/01 (Sun) 20:55:33

今日も小雨、晴れ、曇り、を繰り返す

落ち着かないお天気でした。

日の出から間もない

朝焼けの雨上がりの空に虹が出ていました。

雨上がりを狙って強行突破したので、

ずっとお天気が悪くてなかなか出来なかった

ダンゴの土をタライに入れる作業が

やっと出来ました。

明日は晴れてむし暑くなりそうです。

…(￣ー￣)


からりと晴れた秋が待ち遠しいです。

アイゴ貯金 - 船頭の嫁

2019/08/30 (Fri) 19:40:56

ここのところ急に

アイゴが釣れるようになって、

皆様からいただいたものを

船頭がコツコツと貯金をしています。

アイゴただ今5匹。

湾口のカセいけすにて貯金中。（笑）

明日、お迎え来てくれるそうです。


メデタシ、メデタシ(￣▽￣)♪

船頭のメカブの食べ方マイブーム - 船頭の嫁

2019/08/30 (Fri) 16:56:47

最近、船頭がハマっているメカブの食べ方は、

メカブと長芋に、

南蛮漬けの野菜とお酢を入れ

よ〜く混ぜて食べます。

メカブの味付けを試行錯誤していましたが

今はこれが一番気に入ってるそうです。

らっきょを漬けたお酢も入っているし、

血液サラサラ？の

玉ねぎスライスもたくさん食べられるので

身体には良さそうです(￣▽￣)♪

小アジの南蛮漬け - 船頭の嫁

2019/08/18 (Sun) 20:28:06

小アジがたくさん釣れています。

昨日の釣果からいただいた小アジは

南蛮漬けになりました。

今回はいつもとは、ちょっと違ったやり方で作りました。

いつもは小アジを揚げたり焼いたりするのですが

オリーブオイルを少し多めにひいたフライパンで

カリッと焼いてみました。

南蛮漬けの漬け汁も、らっきょの浸かっていたお酢を

混ぜています。

そして、パプリカ多目です。

はたして、お味は…⁈

ただ今冷蔵庫で馴染ませ中なので、

明日たべてみます♪

(￣▽￣)

1年ぶりに - 船頭の嫁

2019/08/12 (Mon) 20:16:38

ずっとずっと我慢していたのですが

どうしても食べたくなり…

船頭と、マンゴージュレ食べてきました。


ほぼ1年ぶりでした。


美味しすぎて、食べている間…


無言。（笑）

ふと見ると、カウンターに

「タピオカミルクティー」の文字が。

さすがマスター。

新メニューもしっかり流行りを押さえてます。

(￣▽￣)

アジ - 船頭の嫁

2019/08/11 (Sun) 20:13:52

釣果の中からアジをいただきました。

なかなか釣るのが難しい大きなアジです。


晩御飯はアジのたたきになりました。

生姜とネギをのせて

すだち醤油で食べました。

アジのアラはいい出汁が出るので、

アジのアラで出汁をとった所に、

キャベツと玉ねぎを入れ、お醤油少しで味付けて

美味しいお汁ができました。

野菜もたっぷり食べられます。

(￣▽￣)♪

暑くても煮付け作ります（笑） - 船頭の嫁

2019/07/31 (Wed) 14:33:31

美味しそうなメバルをいただいたので

定番の煮付けに。

いつもは煮付けの写真なので

今日は違うものを。


下処理後、煮付けられる前の待機中のメバルです。

(￣▽￣)


今日、明神乗り場の待合所のエアコンが

新しくなりました。

勝手にスイッチが入ったり、勝手に切れたり、

この暑いのに、勝手に暖房になっていたりと

ご迷惑をおかけしていましたが

今日からはカセの休憩時間など

安心して涼しく過ごしていただけます。


今日の小鳴門の休憩時間は

ちょうど工事の時間と重なり

暑くてすみませんでした。

マダイはカルパッチョ風に - 船頭の嫁

2019/07/31 (Wed) 02:07:23

釣果の中から

食べごろサイズのマダイをいただいたので

野菜がたくさん食べられるように

カルパッチョ風にしてみました。

ちょっとサーモンも足して、

いただいたプチトマトなど入れてみたら、

色がきれいになカルパッチョ風になりました。

コロッケは近くのスーパー、マルナカで買いました。

マルナカのコロッケ、なかなかイケます。

キャベツをたくさん刻んで、後はメカブと、らっきょ。

暑いので、あまり火を使わない

時短の晩御飯です。


久しぶりのマダイ、大変美味でした。

(￣▽￣)♪